Girona, com solen dir els seus habitants, enamora i és que aquesta província del nord est de Catalunya i fronterera amb França, té de tot: platges paradisíaques, muntanyes esquiables, parcs naturals, volcans (adormits!), riquesa arquitectònica mil·lenària… Però què és allò que defineix aquest territori com a fill del clima mediterrani i un dels motius pels quals has decidit passar-hi les vacances? la varietat gastronòmica i la qualitat vinícola!
En aquesta publicació repassarem els indispensables del vi gironí però no ens deixarem de comentar aquells plats que millor hi combinen.
Una copeta de vi al migdia per agafar gana, un petit vermutet després de fer una excursió pel camí de ronda, un tast de vins a peu de vinya, una copa de vi blanc en una terrasseta el dissabte al vespre després de sopar i un molt llarg etcètera. És molt difícil trobar una situació on una copa de vi no hi quedi bé, sobretot si la temperatura és ideal i especialment si estàs de vacances! Ara bé, tots sabem que l’estiu és època de temptacions… Gelat, marisc, pizza, cervesa, vi. Repeat! Gelat, marisc, pizza, cervesa, vi. Repeat! És més que probable que aquesta sigui una de les seqüències més repetides de l’estiu i no et volem desanimar si la teva intenció és lluir el banyador nou… però és que si passes les teves vacances a un dels càmpings de Girona, que sàpigues que estaràs rodejat de cellers!
Els vins gironins queden representats en gran part per la denominació d’Origen Empordà, la qual agrupa 333 vins repartits entre 43 cellers. Pels qui encara no coneixeu la zona, l’Empordà és la comarca catalana més oriental, limita amb els Pirineus i la magnífica Costa Brava (consulta el mapa aquí).
Aquest 2019 la revista especialitzada en vi “Decanter”, ha entregat la 16º edició dels Decanter World Wine Awards, un dels premis més prestigiosos del món del vi a nivell internacional. A continuació us presentem els 5 vins de Girona i la D.O.Empordà amb millor qualificació.
NÍVIA – Mas Llunes
Puntuació: 96/100
Tipus: Blanc
Celler: Mas Llunes
Localització: Garriguella
Descripció: No podràs deixar escapar l’oportunitat de provar el millor vi de la D.O.Empordà d’aquest 2019. El Nívia és un perfecte complement per uns calamersets i una posta de sol des d’una terrassa, no trobes? Vols informació més detallada d’aquest magnífic vi? Aquí la tens.
BLANC DELS ASPRES – Vinyes dels Aspres
Puntuació: 92/100
Tipus: Blanc
Celler: Vinyes dels Aspres
Localització: Cantallops
Descripció: Aquesta proposta del celler “Vinyes dels Aspres” és tant bona com complexa; entre els ingredients trobaràs des de mango madur, poma al forn, pinyol de préssec i fins i tot gelat de bescuit! Una combinació si més no curiosa, eh que si? Consulta’n + info!
SAULÓ – Espelt
Puntuació: 91/100
Tipus: Negre
Celler: Espelt Viticultors
Localització: Vilajuïga
Descripció: El primer vi negre de la llista se l’emporta el celler Espelt amb aquest magnífic vi de l’anyada del 2018. És ideal per a acompanyar plats com: filet de porc a la brasa, pollastre, verdures a la brasa… Clica aquí per saber-ne més.
FINCA LA GARRIGA BLANC – Perelada
Puntuació: 90/100
Tipus: Negre
Celler: Perelada
Localització: Perelada
Descripció: Tal i com el descriu Delfí Sanahuja, l’enòleg cap del celler Perelada, és “nascut de les vinyes més velles de Perelada, fermentat i envellit en roure […]”.De color daurat, fresc en boca, amb aroma de fruites fresques, és a dir: boníssim! Informa’t de quines característiques més té.
ANTIMA – Empordàlia
Puntuació: 88/100
Tipus: Negre
Celler: Empordàlia
Localització: Pau
Descripció: És un vi perfecte per a acompanyar amb carn vermella, rostits, cuina elaborada i formatges curats gràcies al seu sabor de regalèssia, fruita i aromes de fruita negra i espècies exòtiques (+ info). El celler Empordàlia, a més, també produeix oli de primera qualitat.
Aquests són els 5 millors vins que t’ofereix la D.O.Empordà segons el rànking Decanter World Wine Awards. Vols saber tots els altres vins premiats de la província de Girona? Aquí els tens.
Girona també es defineix com a província vinícola tant per la cultura i arrels vinícoles com per la quantitat i qualitat dels seus cellers. A més del propi consum i elaboració de vi, cada celler organitza activitats sobretot en mesos de bon temps: maridatges i cates, festivals de música a peu de vinya, visites als cellers, projeccions de pel·lícules a la fresca, concerts… A més, també podràs fer excursions pels camins que connecten els cellers i pobles gironins amb el teu càmping!
I el vi és només un dels motius!
Esteu atents al blog Inspira’t per a totes les novetats que envoltin el petit gran món de l’Associació de Càmpings Girona!
Per a més informació i contingut relacionat, segueix-nos a les xarxes socials
Fins aviat,
INSPIRA’T