Girona, como suelen decir sus habitantes, enamora. Y es que esta provincia del nordeste de Cataluña y fronteriza con Francia, tiene de todo: playas paradisíacas, montañas esquiables, parques naturales, volcanes (¡dormidos!), riqueza arquitectónica milenaria… Pero ¿qué es aquello que define este territorio como hijo del clima mediterráneo y uno de los motivos por los cuales has decidido pasar tus vacaciones allí? ¡La variedad gastronómica y la calidad vinícola!
En esta publicación repasaremos los indispensables del vino gerundense pero no nos olvidaremos de aquellos platos que mejor combinan
Una copita de vino al mediodía para que, entre el hambre, un pequeño vermut después de una excursión por el camino de ronda, una cata de vinos a pie de viña, una copita de vino blanco en una terracita un sábado por la noche después de cenar y un muy largo etcétera. Es muy difícil encontrar una situación donde un buen vino no encaje, sobre todo si la temperatura es ideal ¡y especialmente si estás de vacaciones! Ahora bien, todos sabemos que el verano es época de tentaciones… Helado, marisco, pizza, cerveza, vino. ¡REPEAT! Helado, marisco, pizza, cerveza, vino. ¡REPEAT! Es más que probable que esta sea una de las secuencias más repetidas del verano y no queremos desanimarte si tu intención es lucir el bañador nuevo, pero si pasas tus vacaciones en uno de los campings de Girona ¡que sepas que estarás rodeado de bodegas!
Los vinos gerundenses quedan representados en gran parte por la Denominación de Origen Empordà, la cual agrupa 333 vinos y 43 bodegas. Por los que aún no conocéis la zona, l’Emprodà es la comarca catalana más oriental, limita con los Pirineos en el norte y la magnífica Costa Brava por el este (consulta el mapa aquí). El pasado 2019, la revista especializada en vino “Decanter”, ha entregado la 16ª edición de los “Decanter World Wine Awards”, uno de los premios más prestigiosos del mundo del vino a nivel internacional. A continuación, os presentamos los 5 vinos de Girona y la D.O. Empordà con mejor cualificación:
NÍVIA – Mas Llunes
Puntuación: 96/100
Tipo: Blanco
Bodega: Mas Llunes
Localización: Garriguella
Descripción: No podrás dejar escapar la oportunidad de probar el mejor vino de la D.O.Empordà del pasado 2019. El Nívia es un perfecto complemento de unos calamares y una puesta de sol desde una terracita, ¿no crees? ¿Quieres información más detallada de este vino? Aquí la tienes.
BLANC DELS ASPRES – Vinyes dels Aspres
Puntuación: 92/100
Tipo: Blanco
Bodega: Vinyes dels Aspres
Localización: Cantallops
Descripción: Esta propuesta de la bodega “Vinyes dels Aspres” es tan buena como compleja; entre los ingredientes encontrarás desde mango maduro, manzana al horno, piñol de melocotón e incluso ¡helado de bizcocho! Una combinación curiosa, ¿no crees? Más información aquí.
SAULÓ – Espelt
Puntuación: 91/100
Tipo: Tinto
Bodega: Espelt Viticultors
Localización: Vilajuïga
Descripción: El primer tinto de la lista se lo lleva la bodega Espelt con este magnífico vino de la añada del 2018. Es ideal para acompañar platos como: filete de cerdo a la brasa, pollo, verduras a la brasa… ¡Pincha aquí para saber más!
FINCA LA GARRIGA BLANC – Perelada
Puntuación: 90/100
Tipo: Negre
Bodega: Perelada
Localización: Perelada
Descripción: tal y como lo describe Delfí Sanahuja, el enólogo jefe de Vinos y Cavas Perelada, es “nacido de las viñas más viejas de Perelada, fermentado y envejecido en roble […]. De color dorado, fresco en boca, aroma de frutas frescas, es decir, ¡buenísimo! Infórmate de qué características más tiene.
ANTIMA – Empordàlia
Puntuación: 88/100
Tipo: Negre
Bodega: Empordàlia
Localización: Pau
Descripció: Es un vino perfecto para acompañar carne, asados, cocina elaborada y quesos curados gracias a su sabor de regalicia, fruta y aromas de fruta negra y especias exóticas (+ info) La bodega Empordàlia, además, también produce aceite de primera calidad.
Estos son los 5 mejores vinos que te ofrece la D.O. Empordà según el ranking Decanter World Wine Awards. ¿Quieres saber cuáles son todos los vinos premiados de la provincia de Girona? Aquí la tienes.
Girona también se define como provincia vinícola tanto por la cultura y raíces vinícolas como por la cantidad y calidad de sus bodegas. Además del propio consumo y elaboración de vino, cada bodega organiza actividades sobre todo en meses de buen tiempo: maridajes y catas, festivales de música a pie de viña, visitas a las bodegas, proyecciones de películas al aire libre, conciertos… Además, ¡también podrás hacer excursiones por los caminos que conectan viñedos y pueblos gerundenses con tu camping!
¡Y el vino es otro motivo!
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