Die Gemeinde Pals ist mit vielen Begriffen und Eindrücken verknüpft. Mittelalter: Mit dem ummauerten Stadtkern im Schutz des Glockenturms. Meer: Mit einem kilometerlangen Strand, der Sie in Gesellschaft der Medes-Inseln zum Baden einlädt. Vögel: Sie fliegen über den Ort und bauen ihre Nester im Gebiet Les Basses d’en Coll, einem Naturschutzgebiet zwischen Sümpfen und Dünen. Und Reis: Er wächst auf den endlosen überfluteten Feldern und ist der Hauptdarsteller in den örtlichen Gerichten. Sie dürfen Pals also nicht verlassen, ohne zuvor einen köstlichen Reistopf gekostet zu haben.
