{"id":99295,"date":"2023-04-28T11:53:03","date_gmt":"2023-04-28T11:53:03","guid":{"rendered":"https:\/\/campingsingirona.com\/?p=99295"},"modified":"2025-07-31T07:59:17","modified_gmt":"2025-07-31T07:59:17","slug":"discovering-the-do-emporda-wineries","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/campingsingirona.com\/en\/2023\/04\/discovering-the-do-emporda-wineries\/","title":{"rendered":"Discovering the DO Empord\u00e0 Wineries"},"content":{"rendered":"\n

La DO Empord\u00e0<\/strong> \u00e9s una denominaci\u00f3 d’origen vin\u00edcola situada al nord-est de Catalunya, amb una extensi\u00f3 de m\u00e9s de 2000 hect\u00e0rees. Es tracta d’una zona amb una gran tradici\u00f3 vitivin\u00edcola, amb una cultura del vi que s’est\u00e9n des de fa segles i que ha anat evolucionant fins a convertir-se en una de les m\u00e9s reconegudes del pa\u00eds.<\/p>\n\n

Els cellers de la DO Empord\u00e0 han anat guanyant prestigi i reconeixement en els \u00faltims anys, i \u00e9s que la zona ofereix un clima, unes terres i unes varietats de ra\u00efm \u00faniques. A m\u00e9s, els m\u00e9s de 200 cellers que hi ha en aquesta zona permet als visitants experimentar diferents tipus de vins i con\u00e8ixer a fons el proc\u00e9s de producci\u00f3 d’aquests.<\/p>\n\n

La DO Empord\u00e0 compta amb una gran varietat de ra\u00efms aut\u00f2ctons, que s\u00f3n els que han estat cultivats tradicionalment en aquesta zona. Aix\u00ed, podem trobar varietats com la garnatxa negra, la carinyena i el sams\u00f3, o varietats internacionals com ara el syrah, el cabernet sauvignon i el merlot. Aix\u00f2 fa que els vins de la DO Empord\u00e0 siguin complexos i equilibrats, amb una gran varietat de sabors i aromes.<\/p>\n\n

Si est\u00e0s allotjat en un dels nostres c\u00e0mpings<\/a> i busques alguna activitat per fer a la zona, visitar un celler DO Empord\u00e0 sempre ser\u00e0 una idea genial! Hi trobar\u00e0s visites guiades a les vinyes, degustacions de vins i maridatges, i activitats relacionades amb la cultura vin\u00edcola. A continuaci\u00f3 et recomanem alguns dels cellers que no et pots perdre si est\u00e0s per la Costa Brava.<\/p>\n\n

\"\"
Oscar Rodbag – Arxiu d’imatges PTCBG<\/figcaption><\/figure>\n

Alt Empord\u00e0<\/a>:<\/strong><\/h2>\n\n
    \n
  1. Celler Espelt a Vilaju\u00efga<\/strong>: Aquest celler \u00e9s conegut per elaborar vins a partir de varietats aut\u00f2ctones de la zona com la garnatxa i la carinyena. La visita al celler inclou una degustaci\u00f3 de vins i una passejada per les vinyes.<\/li>\n<\/ol>\n\n
      \n
    1. Mas Llunes a Garriguella<\/strong>: Aquest celler destaca per la seva arquitectura singular i per elaborar vins amb una gran personalitat. La visita al celler inclou una degustaci\u00f3 de vins i una visita a la bodega i les vinyes.<\/li>\n<\/ol>\n\n
        \n
      1. Celler Hugas de Batlle a Colera<\/strong>: Aquest celler familiar es dedica a la producci\u00f3 de vins ecol\u00f2gics i biodin\u00e0mics amb varietats aut\u00f2ctones de la zona. La visita al celler inclou una degustaci\u00f3 de vins i una passejada per les vinyes.<\/li>\n<\/ol>\n\n
          \n
        1. Perelada<\/strong>: Aquest celler \u00e9s un dels m\u00e9s coneguts de la DO Empord\u00e0 i destaca per la seva gran producci\u00f3 i la seva gran varietat de vins. La visita al celler inclou una degustaci\u00f3 de vins i una visita al castell i els seus jardins. A m\u00e9s, ara pots visitar el Nou Celler Perelada, el primer celler d\u2019Europa amb certificat LEED Gold de sostenibilitat, dissenyat per RCR Arquitectes.<\/li>\n<\/ol>\n\n
            \n
          1. Celler Cooperatiu d’Espolla<\/strong>: Aquest celler cooperatiu \u00e9s una opci\u00f3 interessant per con\u00e8ixer com es fa el vi en una cooperativa. La visita al celler inclou una degustaci\u00f3 de vins i una visita a la bodega i les vinyes.<\/li>\n<\/ol>\n\n
            \"\"
            Joan Divi Figueras – Arxiu d’imatges PTCBG<\/figcaption><\/figure>\n

            Baix Empord\u00e0<\/a>:<\/strong><\/h2>\n\n
              \n
            1. Mas Oller a Torrent<\/strong>: Aquest celler, situat a Torrent, \u00e9s conegut per la seva producci\u00f3 de vins de gran qualitat que expressen el territori de l’Empord\u00e0. Els seus vins s\u00f3n el resultat d’una combinaci\u00f3 d’una agricultura respectuosa amb el medi ambient i un proc\u00e9s de vinificaci\u00f3 cur\u00f3s.<\/li>\n<\/ol>\n\n
                \n
              1. Clos d\u2019Ag\u00f3n a Calonge<\/strong>: Situat en un entorn \u00fanic on es veu el mar, es dediquen a l\u2019elaboraci\u00f3 de vins de molt alta qualitat que expressen el terreny en qu\u00e8 es produeixen i es reflecteixen les particularitats clim\u00e0tiques de cada any. A m\u00e9s, el celler ofereix visites i amb tast, p\u00edcnic entre vinyes i experi\u00e8ncies enogastron\u00f2miques.<\/li>\n<\/ol>\n\n
                  \n
                1. Can Sais a Vall-llobrega<\/strong>: Aquest petit celler familiar produeix vins de gran qualitat amb un estil propi. Els seus vins s\u00f3n el resultat d’una combinaci\u00f3 de la tradici\u00f3 vitivin\u00edcola de l’Empord\u00e0 i una visi\u00f3 innovadora.<\/li>\n<\/ol>\n\n
                    \n
                  1. Celler Brugarol a Palam\u00f3s<\/strong>: Aquest celler est\u00e0 constru\u00eft amagat sota terra just a sota de les vinyes. Amb unes c\u00e0meres subterr\u00e0nies ens endinsarem cap als enigmes del celler descobrint la crian\u00e7a del vi i al mateix temps el joc de llums i ombres que generen l\u2019espectacular arquitectura de l\u2019estudi RCR. Una visita i tast que no us podeu perdre.<\/li>\n<\/ol>\n\n
                      \n
                    1. Mas Geli a Pals<\/strong>: Aquest celler, situat a Pals, produeix vins de gran qualitat amb una personalitat pr\u00f2pia. Els seus vins s\u00f3n el resultat d’una viticultura sostenible i un proc\u00e9s de vinificaci\u00f3 tradicional. A m\u00e9s, el celler ofereix visites i tastets per als visitants.<\/li>\n<\/ol>\n\n

                      Aquests s\u00f3n nom\u00e9s alguns dels cellers que pots visitar a l\u2019Empord\u00e0, per\u00f2 n\u2019hi ha molts m\u00e9s que valen la pena con\u00e8ixer. Cada celler t\u00e9 les seves particularitats i el seu encant, aix\u00ed que et recomanem que entris a la web de la DO Empord\u00e0<\/a> i escullis el que m\u00e9s t\u2019agradi!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                      La DO Empord\u00e0 \u00e9s una denominaci\u00f3 d’origen vin\u00edcola situada al nord-est de Catalunya, amb una extensi\u00f3 de m\u00e9s de 2000 hect\u00e0rees. Es tracta d’una zona amb una gran tradici\u00f3 vitivin\u00edcola, amb una cultura del vi que s’est\u00e9n des de fa segles i que ha anat evolucionant fins a convertir-se en una de les m\u00e9s reconegudes […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":99170,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[802],"tags":[418],"class_list":["post-99295","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-routes-and-territory","tag-gourmet-en"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99295"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99295\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":99655,"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99295\/revisions\/99655"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/99170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=99295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=99295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}