{"id":35888,"date":"2022-05-19T08:30:39","date_gmt":"2022-05-19T08:30:39","guid":{"rendered":"https:\/\/campingsingirona.com\/punts-interes\/restaurants-with-a-michelin-star-on-the-costa-brava\/"},"modified":"2022-05-19T08:59:10","modified_gmt":"2022-05-19T08:59:10","slug":"restaurants-with-a-michelin-star-on-the-costa-brava","status":"publish","type":"destino","link":"https:\/\/campingsingirona.com\/de\/punts-interes\/restaurants-with-a-michelin-star-on-the-costa-brava\/","title":{"rendered":"Restaurants mit Michelin-Stern an der Costa Brava"},"content":{"rendered":"\n<p>Du hast einen feinen Gaumen und liebst feines Essen? Campings de Girona stellt dir eine Liste der bekanntesten Restaurants an der Costa Brava vor, die mit einem prestigetr\u00e4chtigen Michelin-Stern ausgezeichnet sind.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Land of Taste - Costa Brava and Girona Pyrenees&#039; Wine &amp; Gastronomy\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BkjKYd63JHQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Die <strong>Costa Brava, eines der besten gastronomischen Ziele im Mittelmeerraum<\/strong>. Ein Ort, an dem Kreativit\u00e4t und Innovation eine wichtige Verbindung zwischen der K\u00fcche und der aufregenden Kunst der Weingastronomie eingehen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn wir von der Gastronomie an der Costa Brava sprechen, meinen wir nicht nur Lebensmittel. Vielmehr handelt es sich um eine K\u00fcche, die sich immer wieder vom Meer und den Berglandschaften inspirieren l\u00e4sst. Eine gastronomische Kultur, die <strong>den lokalen Produkten<\/strong> und der <strong>traditionellen K\u00fcche<\/strong> einen hohen Stellenwert einr\u00e4umt, aber <strong>st\u00e4ndig auf der Suche nach Innovationen ist<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Die gastronomische Leidenschaft der Region Girona hat internationale Kritiker tief beeinflusst. Das Gebiet wurde mit <strong>18 Michelin-Sternen ausgezeichnet, die sich auf 15 Restaurants verteilen<\/strong>. Das ist kein Zufall, sondern das Ergebnis einer Arbeitsweise und eines tiefen Verst\u00e4ndnisses der Gastronomie.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach dieser kurzen Einf\u00fchrung in die gastronomische Kultur der Costa Brava wirst du sicherlich hungrig geworden sein und die besten Restaurants der Gegend entdecken wollen.<\/p>\n\n\n\n<p>Lies weiter, denn wir zeigen dir die <strong>mit den meisten Sternen ausgezeichneten Restaurants an der Costa Brava<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. El Celler de Can Roca &#8211; Girona<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2b50\u2b50\u2b50  (3 Michelin-Sterne)<\/p>\n\n\n\n<p>In Girona, der Hauptstadt der Costa Brava, befindet sich eines der \u00e4ltesten Restaurants der Region, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Das Familienprojekt Celler de Can Roca wird <strong>von den drei Br\u00fcdern Roca<\/strong> geleitet, die schon ihre Kindheit neben den Herden des elterlichen Restaurants mit traditioneller K\u00fcche verbracht haben.<\/p>\n\n\n\n<p>Ihr Stil hat sich im Laufe von mehr als 30 Jahren entwickelt, aber immer mit der Illusion und dem Ziel, die Sinne der G\u00e4ste zu wecken. Neben einer <strong>sinnlichen, kreativen und magischen K\u00fcche<\/strong> bietet das Restaurant ein Erlebnis der Kontraste, das auf Tradition und Innovation beruht.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine weitere Besonderheit dieses renommierten Restaurants in Girona ist die <strong>umfangreiche Weinkarte<\/strong>, die vom hauseigenen Sommelier sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt wurde und perfekt zu allen Gerichten passt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Girona.-David-Ruano.-Arxiu-Imatges-PTCBG-min-2.jpg\" alt=\"Celler de Can Roca\" class=\"wp-image-35260\" srcset=\"https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Girona.-David-Ruano.-Arxiu-Imatges-PTCBG-min-2.jpg 1024w, https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Girona.-David-Ruano.-Arxiu-Imatges-PTCBG-min-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Bo.TiC &#8211; Cor\u00e7\u00e0<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2b50\u2b50  (2 Michelin-Sterne)<\/p>\n\n\n\n<p>In Cor\u00e7\u00e0 im Herzen des Empord\u00e0 liegt das <strong>Bo.TiC, das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde<\/strong>. Ihr kreativer Geist, der sich der traditionellen K\u00fcche der Region verschrieben hat, hat Albert Sastregener und Crisina Torrent dazu gebracht, die anspruchsvollsten Gaumen zu \u00fcberraschen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>In diesem Restaurant findest du nicht nur eine <strong>hochwertige K\u00fcche<\/strong>, sondern auch <strong>gem\u00fctliche R\u00e4ume<\/strong> in einer ehemaligen Kutschenschreinerei, die vor mehr als 110 Jahren gegr\u00fcndet wurde.<\/p>\n\n\n\n<p>Das gastronomische Angebot konzentriert sich auf <strong>drei Men\u00fcs, die dich mit den besten Aromen<\/strong> der traditionellen katalanischen K\u00fcche begeistern werden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/BoTiC-febrer21-65-min-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35266\" srcset=\"https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/BoTiC-febrer21-65-min-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/BoTiC-febrer21-65-min-768x512.jpeg 768w, https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/BoTiC-febrer21-65-min.jpeg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Ca l\u2019Enric<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2b50  (1 Michelin-Sterne)<\/p>\n\n\n\n<p>Auf dem Weg von der Costa Brava zum Vall de Vianya liegt Ca l&#8217;Enric, ein <strong>elegantes Restaurant mit l\u00e4ndlichem Flair<\/strong>, das 1882 als Gasthaus begann und sp\u00e4ter in ein Restaurant f\u00fcr Aufl\u00e4ufe und gegrilltes Fleisch umgewandelt wurde.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Jetzt hat die j\u00fcngere Generation des Hauses das Gesch\u00e4ft umgewandelt. Desideri und Dolors, die Kinder der Familie, zelebrieren eine <strong>K\u00fcche hoher Qualit\u00e4t<\/strong>, die auf der <strong>Essenz der traditionellen und saisonalen Produkte der Regien<\/strong> basiert. Nat\u00fcrlich immer mit einem ganz pers\u00f6nlichen, modernen Touch.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Ca l&#8217;Enric kannst du zwei sehr anregende Men\u00fcs genie\u00dfen: \u201eRecuerdos en Evoluci\u00f3n (sich entwickelnde Erinnerungen)\u201d und \u201eDescubriendo el Valle (Entdeckungsreise in das Tal)\u201d. Schon beim Lesen l\u00e4uft einem das Wasser im Mund zusammen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"610\" src=\"https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/restaurant1-min-1024x610.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35272\" srcset=\"https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/restaurant1-min-1024x610.jpeg 1024w, https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/restaurant1-min-768x458.jpeg 768w, https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/restaurant1-min.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Ca l\u2019Arpa<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2b50  (1 Michelin-Sterne)<\/p>\n\n\n\n<p>Das in der N\u00e4he des wundersch\u00f6nen Sees von Banyoles gelegene Restaurant Ca l&#8217;Arpa wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Und zwar dank seiner <strong>K\u00fcche, die lokale Produkte in den Mittelpunkt stellt<\/strong>, und der <strong>Sensibilit\u00e4t der Erzeuger<\/strong>, die das Land bearbeiten und pflegen.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit einer Mischung aus traditioneller katalanischer K\u00fcche und der Passion des K\u00fcchenchefs, <strong>jedes Gericht in ein einzigartiges Erlebnis zu verwandeln<\/strong>, werden G\u00e4ste mit einer wahren Reise durch die kulinarische Geschichte und Kultur des Landes verw\u00f6hnt.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn du in der Gegend bist, solltest du die Gelegenheit nutzen, dieses Restaurant zu entdecken, das dir die T\u00fcren zur wunderbaren Welt der Aromen der Region von Girona \u00f6ffnen wird.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Ca L\u00b4Arpa, Banyoles\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rWIr-Ww8rh4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Castell Peralada Restaurant<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2b50  (1 Michelin-Sterne)<\/p>\n\n\n\n<p>In deze lijst van sterrenrestaurants komt er een restaurant uit l\u2019Empord\u00e0 bij, nu in Alt EDie Liste der Sternerestaurants umfasst ein weiteres Restaurant aus dem Empord\u00e0, dieses Mal im Alt Empord\u00e0. Die Rede ist von dem renommierten Restaurant Castell Peralada, einem eleganten Restaurant mit einer <strong>modernen Vision der traditionellen K\u00fcche des Empord\u00e0<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Abgesehen von den raffinierten Gerichten, einem <strong>Raum, der auf einen Genuss ohne Eile ausgelegt ist<\/strong>, und einer besonderen Lage verf\u00fcgt dieses Restaurant \u00fcber Weinberge und einen Weinkeller. Hier werden eigene Weine produziert und gereift, die wunderbar zu allen Gerichten auf der Speisekarte passen.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Restaurant Castell Peralada ist zweifelsohne einen Besuch wert, vor allem, wenn du ein Fan von Gastronomie und gutem Wein bist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"653\" src=\"https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Castell-de-Peralada.-Grup-Peralada.-Arxiu-Imatges-PTCBG-min.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35278\" srcset=\"https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Castell-de-Peralada.-Grup-Peralada.-Arxiu-Imatges-PTCBG-min.jpg 1024w, https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Castell-de-Peralada.-Grup-Peralada.-Arxiu-Imatges-PTCBG-min-768x490.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Els Tinars<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2b50  (1 Michelin-Sterne)<\/p>\n\n\n\n<p>Wir machen weiter im Empord\u00e0 und stellen dir das Restaurant Els Tinars von Marc und Elena vor. Liebst du traditionelle Gerichte? Im Restaurant Els Tinars sind Tradition und eine <strong>in den Anf\u00e4ngen der K\u00fcche des Empord\u00e0<\/strong> verwurzelt Gastronomie zweifellos pr\u00e4senter denn je.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Und das sagen nicht nur wir: Dieses Geschwisterpaar definiert sein Angebot mit den Begriffen Tradition, Produkt, Einfachheit und Eleganz. Dieses Verst\u00e4ndnis der K\u00fcche hat ihnen neben den <strong>k\u00f6stlichen Gerichten mit Produkten aus dem Meer und den Bergen<\/strong> \u2013 darunter Fischeintopf, Ragouts, Schmorgerichte und Romesco-Sauce mit Marcs originellem Touch \u2013 einen wohlverdienten Michelin-Stern eingebracht.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Abgesehen von der ausgezeichneten K\u00fcche darf man die perfekte Harmonie zwischen dem Men\u00fc und dem Raum nicht vergessen. Ein komplett renoviertes katalanisches Bauernhaus mit floralen Akzenten, das dich zu den Urspr\u00fcngen der traditionellen K\u00fcche der Region zur\u00fcckf\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"ELS TINARS. EL GUST PER LA TRADICI\u00d3 versi\u00f3 8&#039; en catal\u00e0\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hAMZV-jWLyQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">7. Emp\u00f2rium<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2b50  (1 Michelin-Sterne)<\/p>\n\n\n\n<p>Wir reisen nach Castell\u00f3 d&#8217;Emp\u00faries, um das Restaurant Emp\u00f2rium zu entdecken, das mit seinem Angebot an Produkten aus dem Meer und den Bergen und seinen modernen Akzenten der Familie Jord\u00e0 einen Michelin-Stern eingebracht hat.<\/p>\n\n\n\n<p>In einem <strong>einfachen und angenehmen Raum<\/strong> bietet dieses Restaurant mit <strong>seinem unverf\u00e4lschten Charme des Empord\u00e0<\/strong> ein Men\u00fc voller Emotionen und Sensationen, das lokale und saisonale Produkte kombiniert. Mit ihren fantastischen Gerichten vermitteln sie ihre Philosophie der \u00d6ffnung des Empord\u00e0 gegen\u00fcber der Welt durch den Geschmack.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Nach dem Essen in diesem Restaurant wirst du die enge Beziehung zwischen der Gastronomie der Region und der Leidenschaft f\u00fcr ein Gebiet voller Kontraste verstehen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/hotel-emporium-restaurant-S_1_26.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35284\" width=\"727\" height=\"484\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">8. Fonda Xesc<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2b50  (1 Michelin-Sterne)<\/p>\n\n\n\n<p>Inmitten von W\u00e4ldern, Bergen und einer unvergleichlichen Landschaft liegt die Fonda Xesc, ein Restaurant, das nicht nur durch seine Gastronomie besticht, sondern auch dadurch, dass es <strong>die Essenz eines ganzen Lebens<\/strong> in den R\u00e4umlichkeiten einer <strong>Masia aus dem Jahr 1730<\/strong> bewahrt hat.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Foodies<\/em> aus aller Welt sind schon in dieses abgelegene Dorf in der Provinz Girona gereist, um die K\u00fcche einer Familie zu kosten, die es geschafft hat, traditionelle Gerichte zu perfektionieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Die <strong>freundliche Behandlung und gute Gastronomie<\/strong> sind die S\u00e4ulen der Fonda Xesc, ein Restaurant, in dem du die Produkte der Region wie nie zuvor genie\u00dfen kannst.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"420\" src=\"https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/fonda01.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35290\" srcset=\"https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/fonda01.jpeg 960w, https:\/\/campingsingirona.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/fonda01-768x336.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">9. La cuina d\u2019en Simon<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2b50  (1 Michelin-Sterne)<\/p>\n\n\n\n<p>We zijn terug aan de kust. Dit keer naar het uniek ommuurde dorpje Tossa de Mar. Tussen het straatje van het oude dorp en tegen de stadsmuren aan, verwacht La cuina d\u2019en Simon ons, een restaurant vol leven dat erin geslaagd is om in de bewerking en het product van de streek een <strong>elixer van smaken te vinden dat niemand onverschillig laat.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Laat je door dit restaurant verrassen. Hoewel het van buiten om een typisch vissersrestaurant lijkt, laat je niet misleiden door het uiterlijk. <strong>Ontdek een wereld van sensaties<\/strong> met de uitgebreide en verrukkelijke gerechten van de chef.<\/p>\n\n\n\n<p>Maak er het beste van en sluit je bezoek af in dit spectaculaire restaurant.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">10. Les Cols<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2b50  (1 Michelin-Sterne)<\/p>\n\n\n\n<p>Im Herzen der Garrotxa liegt das Les Cols, ein Restaurant, dessen <strong>Wesen durch die Natur und die Eleganz der sch\u00f6nen Landschaften dieser Gegend gepr\u00e4gt ist<\/strong>. Fina, die K\u00fcchenchefin, hat dieses Restaurant auf das h\u00f6chste Niveau mit einem wohlverdienten Michelin-Stern gehoben.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit gro\u00dfer Experimentierfreude und dem Wunsch, ein Angebot voller regionaler Produkte zu schaffen. Das Restaurant Les Cols zeichnet sich durch seine <strong>Gerichte mit Produkten aus dem eigenen Gem\u00fcsegarten<\/strong> sowie den W\u00e4ldern der Garrotxa wie Wildschwein, Schnecken, Tr\u00fcffel, Blumen aus.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Aber Les Cols bietet nicht nur au\u00dfergew\u00f6hnliche Gerichte, sondern auch eine geschmackvolle Inneneinrichtung, in der die G\u00e4ste das Gef\u00fchl haben, einen besonderen Moment in einer einzigartigen Umgebung zu erleben.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">11. Les Magn\u00f2lies<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2b50  (1 Michelin-Sterne)<\/p>\n\n\n\n<p>Wir fahren in die Gegend des Bergs Montseny, genauer gesagt in das Tal von Arb\u00facies und das Restaurant Les Magn\u00f2lies in einem herrschaftlichen Turm aus dem Jahr 1871. Seinen Namen verdankt es den drei hundertj\u00e4hrigen Magnolien, die den Eingang schm\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n<p>Chefkoch V\u00edctor Torres hat <strong>die besten Aromen des Montseny<\/strong> zu einem Men\u00fc voller Tradition und Kreativit\u00e4t zusammengebracht. Dank einer <strong>Speisekarte, die sich st\u00e4ndig weiterentwickelt<\/strong> und auf die saisonalen Produkte abgestimmt ist, kannst du im Les Magn\u00f2lies exquisite Gerichte mit Tausend-und-Einer Geschmacksrichtung genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p>In einem klassischen, aber schlichten Raum kannst du in aller Ruhe essen und einen wunderbaren gastronomischen Abend verbringen. Wir empfehlen dir, Platz f\u00fcr das Desserts zu lassen, die wirklich spektakul\u00e4r sind!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">12. Massana<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2b50  (1 Michelin-Sterne)<\/p>\n\n\n\n<p>Zur\u00fcck in Girona, der Hauptstadt der Costa Brava, finden wir das Massana, ein <strong>Restaurant mit einer langen Geschichte<\/strong> voller Tradition und auf der st\u00e4ndigen Suche nach Originalit\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n<p>Pere Massana ist f\u00fcr den Erfolg dieses Restaurants verantwortlich, das sich durch seine Leidenschaft und seinen Einsatz einen Michelin-Stern verdient hat. Zweifelsohne eine wohlverdiente Anerkennung der freundlichen Behandlung, des <strong>ausgezeichneten Services und einer K\u00fcche, die an das Erhabene grenzt<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn du in der Stadt bist und Lust hast, in einem eleganten Restaurant mit einer ausgezeichneten Karte zu essen, bist du hier genau richtig. Wir empfehlen dir die <strong>Spezialit\u00e4t des Hauses<\/strong>, eine Hommage an die \u00fcber Holzkohle gegrillte Entenbrust \u00e0 la Massana.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">13. Miramar<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2b50  (1 Michelin-Sterne)<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn du an der Strandpromenade von Llan\u00e7\u00e0 spazieren gehst, dann wirf einen Blick auf das Restaurant des renommierten Chefkochs Paco P\u00e9rez, der nicht nur die Gastronomie, sondern auch das Mittelmeer und seine sch\u00f6nen Landschaften leidenschaftlich liebt.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein Restaurant mit einer <strong>Karte voller Meeresfr\u00fcchte<\/strong> und <strong>Gerichten, die von den Aromen, Texturen und Landschaften des Cap de Creus<\/strong> inspiriert sind. Ohne die Traditionen zu vernachl\u00e4ssigen, hat Paco P\u00e9rez die typischen Gerichte der Region perfekt transformiert und spielerisch mit neuen Geschmacksrichtungen erg\u00e4nzt.<\/p>\n\n\n\n<p>Zweifellos verdient das Miramar einen Besuch w\u00e4hrend deines Aufenthalts an der Costa Brava. Man k\u00f6nnte sagen, dass Paco P\u00e9rez nicht nur eine spektakul\u00e4re gastronomische Erfahrung bietet, sondern dass <strong>in jedem seiner Gerichte Kunst steckt<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">15. L\u2019Alian\u00e7a d\u2019Angl\u00e8s 1919<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2b50  (1 Michelin-Sterne)<\/p>\n\n\n\n<p>Das L&#8217;Alian\u00e7a d&#8217;Angl\u00e8s 1919 ist eines der j\u00fcngsten Restaurants, die in diese Liste aufgenommen wurden. Dieses Restaurant in Girona bietet ein herausragendes gastronomisches Angebot und eine <strong>Autorenk\u00fcche, die die Bedeutung lokaler Erzeuger<\/strong> und traditioneller Rezepte hervorhebt.<\/p>\n\n\n\n<p>Alex ist einer der Verantwortlichen f\u00fcr den Erfolg des Restaurants, das in kurzer Zeit durch sein Engagement f\u00fcr eine R\u00fcckbesinnung auf die Urspr\u00fcnge und ein Men\u00fc in st\u00e4ndiger Bewegung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Gastronomie und ein <strong>spektakul\u00e4rer Raum mit typischen Elementen aus dem Jahr 1919<\/strong> sorgen f\u00fcr ein dynamisches Essen voller \u00dcberraschungen im sch\u00f6nen Ort Angl\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n<p>Hungrig?\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn du ein begeisterter <em>Foodie<\/em> bist, hast du dir sicher schon alle f\u00fcr deinen n\u00e4chsten Besuch an der Costa Brava vorgemerkt.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Campings de Girona empfiehlt dir, im Voraus einen Tisch zu reservieren, um keine b\u00f6sen \u00dcberraschungen zu erleben. Und wenn du <strong>etwas mehr \u00fcber die Gastronomie der Costa Brava erfahren m\u00f6chtest<\/strong>, empfehlen wir dir diese Artikel \u00fcber <a href=\"https:\/\/campingsingirona.com\/ca\/2020\/06\/gaudeix-dels-plats-mes-tipics-de-girona\/\">die typischen Gerichte der Provinz Girona<\/a> und die <a href=\"https:\/\/campingsingirona.com\/ca\/2020\/01\/presentem-els-vins-mes-ben-valorats-de-la-d-o-emporda\/\">bestbewerteten Weine der Ursprungsbezeichnung Empord\u00e0<\/a> zu lesen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-35888","destino","type-destino","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/destino\/35888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/destino"}],"about":[{"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/destino"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/campingsingirona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}